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█名人雕像相关知识阅读:茶圣陆羽与茶经
陆羽(公元733~804年),字鸿渐;一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,唐复州竟陵郡 (今湖北省天门县) 人。陆羽精于茶道,以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世,因被后人称为「茶圣」。
史书上有关陆羽出生的记载甚少,相传陆羽是个弃儿,自幼无父母抚养,系竟陵地方龙盖寺老和尚智积禅师在河堤上拾到,并抚养长大。智积禅师以《周易》占卜,得语:「鸿渐于陆,其羽可用为仪。」便给他取名为陆羽。
陆羽在智积禅师的抚育下,学文识字,习诵佛经,并为智积禅师煮茶伺汤。但陆羽自幼志不在佛,而有志于儒学研究,故一直不肯削髮为僧。终于在十一、二岁时逃离寺院,到处流浪,后来到一个戏班子裡作了「优伶」。
陆羽非常诙谐善辩,虽其貌不扬,而且有口吃的毛病,但他在戏剧中演的丑角幽默机智,常常受到观众的欢迎。陆羽在演出实践中还编写了名为《谑谈》的三卷笑话书籍。
天宝五年(公元746年),河南尹李齐物被贬谪守竟陵,巧遇陆羽,发现其材可以深造,遂助其离开戏班,到竟陵城外火门山从邹氏夫子读书,研习儒学,使他有机会苦学七年。读书之馀,陆羽也常为邹夫子煮茶烹茗。
不久,李齐物改官别处,朝廷另派礼部员外郎崔国辅来竟陵郡。崔国辅和李齐物一样也十分爱惜人才,时常邀陆羽宴游,共品佳茗。两人过从甚密,遂成莫逆。
陆羽生性淡泊,不慕名利,随遇而安,他唯一的乐趣是买来最好的茶叶和茶具,烹煮香茗与朋友同享,这与从小就在龙盖寺受智积禅师泡茶的影响分不开。同时,他也看到自唐初以来,各地饮茶之风渐盛,但饮茶者并不一定都能体味饮茶的要旨与妙趣。
于是,陆羽决心致力于茶学研究,踏访考察各地茶叶情况,蒐集第一手资料,写出一部茶学专著,让后人都知道种茶、焙茶的技术以及饮茶、品茶的益处和乐趣。
他的抱负和决心得到崔国辅的讚许和支持,崔公将自己心爱的白驴、乌犎牛和文槐书函赠送给陆羽,并乘船亲自送他出西江之滨。21岁的陆羽,从此开始了对茶的考察游历。他一路餐风露宿,饱经艰辛,出游到河南的义阳和巴山峡川,耳闻目睹了蜀地彭州、绵州、蜀州、邛州、雅州、泸州、汉州、眉州的茶叶生产情况,后来又转道宜昌,品嚐了峡州茶和蛤蟆泉水。
每到一处,都与当地村叟讨论茶事,详细记入「茶记」,还将各种茶叶製成大量标本,随船携带。公元755年夏天,陆羽回到竟陵,定居在东冈村。公元756年,由于安史之乱,关中难民蜂拥南下,陆羽也随之过江。在此后的生活中,他採集了不少长江中下游和淮河流域各地的茶叶资料。
肃宗上元初年(公元760年),陆羽结庐于浙江湖州苕溪 (今浙江吴兴),开始隐居于此潜心研究茶事。在这期间,他与著名诗僧皎然同住抒山妙喜寺,结成忘年之交。同时又结识了灵澈、李冶、孟郊、张志和、刘长卿等名僧高士。
此间,他一面交游,一面开始著手著述,对以往实地考察茶叶产地三十二个州所收集到的茶叶历史和生产资料进行彙集和研究,历时五年,终于在公元765年写成世界上第一部关于茶的研究著作《茶经》的初稿。
《茶经》初稿写成之后,陆羽继续在江浙一带访茶,制茶,并对《茶经》不断进行订正、补充修改。大历九年(公元774年),湖州刺史颜真卿修《韵海镜源》,陆羽参与其事,乘机蒐集历代茶事,又补充《七之事》,从而完成《茶经》的全部著作任务,前后历时十几年。建中元年(公元780年),陆羽所著《茶经》一书在诗僧皎然的帮助下,得以付梓发行。